آیا روی تاریخ مصرف غذای آبزیان حساس باشم؟

چه تاریخ مصرفی برای تهیه غذای ماهی بهتر است ، حساسیت در خرید چقدر باشه؟

ابتدا می تونید ویدئوی زیر را در مورد تاریخ مصرف غذای آبزیان، مشاهده کنید.

فایل زیر تصویر آموزشی کوتاه آیا روی تاریخ مصرف غذای ماهی خود حساس باشم یا نه می باشد :

در صورت مشاهده فایل امیدواریم که از آن لذت برده باشید.

به‌نام خدا. عرض سلام و ادب دارم خدمت همه شما همراهان خوب و عزیز نسیم یاس. خدا را سپاسگزارم که همراهان و دوستان خوبی چون شما داریم که ما را در ادامه راهمان دلگرم می‌کنید.

در خصوص تاریخ مصرف غذاها بسیار در دایرکت و چت و یا تلفنی از من سئوال میشد که آیا روی تاریخ مصرف غذای ماهی و آبزیان حساس باشیم یا نه و سئوالات مشابه زیاد دیگه و این‌مسئله منو وادار نمود تا این‌متن و فایل تصویری را آماده‌کنم تا یکبار برای همیشه مشکل و سئوال این عزیزان را پاسخ‌داده‌باشم.

طی ایمیلی که به برخی از شرکت‌های مهم تولید غذا در دنیا همچون جی بی ال، سرا، تترا، تروپیکال، فلووال و … زده‌شده مشخص‌شد. در حالت کلی و عمومی اگر غذایی تا چندین سال هم توانایی حفظ ترکیبات خود را داشته‌باشد نمی‌توانند بدلیل موانع صادراتی روی بسته فاصله تاریخ تولید و مصرف را زیاد قرار بدن. یعنی اگر مثلا غذایی تا ۴سال هم بشه استفاده‌کرد. ولی آنها نهایتا مجاز به درج ۲سال فاصله از زمان تولید تا مصرف نیستند. این اولین موردی بود که به‌آن برخوردیم.

مورد دوم این بود که معمولا شرکت‌ها بهترین تاریخ مصرف را روی غذاها درج‌می‌کنند. پس به طبع بعد از آن تاریخ هم می‌توان از غذا استفاده‌نمود.

مورد سوم و شاید مهمترین موضوع اینست که اغلب این‌شرکت‌ها به اتفاق روی این‌نظر مثبت داشتند که اگر بالفرض یک غذایی در حالت پلمپ تا ۴سال هم تاریخ داشته‌باشد، بعد از باز نمودن درب آن بهتر است تا چهار الی نهایتا ۶ ماه استفاده‌شود . استفاده بعد از آن برای ماهی شما ضرر نخواهد داشت بلکه فقط از خواص ویتامینه آن کاسته‌میشه و بعد از آن باید برای بهینه‌کردن غذای‌ماهی به آن مکمل‌های مولتی ویتامین اضافه‌نمود .

مورد بعد اینکه که بعضی سئوال میکردن…

ما غذایی گرفتیم که تاریخ مصرفش گذشته ( از ما نه از جای دیگه 🙂 ) حالا میتونم این‌غذا را به ماهی هام بدم یا نه ؟

برای ایندسته از عزیزان هم باید بگم که بستگی به رطوبت غذا داره ، اگر غذا با رطوبت بالا باشه مثل برخی غذاهای پریمیوم  بهتره درب رو باز کنید و اگر حالت کپک زدگی نداشت استفاده کنید وگرنه استفاده نکنید . در خصوص غذاهایی با رطوبت ۱۰ و کمتر از آن ( معمولا روی بسته بندی می نویسن ) معمولا مشکلی نیست و می‌تونید استفاده‌کنید. و برای این غذا ها هم جهت بهینه کردن از مولتی ویتامین استفاده کنید.

غذاهای ایرانی هم چون معمولا آزمایشگاه های دقیق برای تولید غذای ماهی وجود نداره یا اگه باشه هنوز شرکتی آنالیز دقیق نداده بهتره از جای معتبر تهیه کنید که مطمئن بشن غذا به روز و تازه تهیه میشه. مثلا ما در نسیم یاس ماهانه خرید خودمون رو از شرکت‌های داخلی انجام میدیم. برای اینکه از تازه بودن و سلامت همیشگی غذا خیالمون راحت باشه.

در آخر هم توصیه می‌کنم تنوع غذایی رو رعایت کنید. همچنین خیالتون راحت باشه که ما در نسیم یاس غذای تاریخ گذشته ارسال نمی کنیم.

اگر باز هم سوالی در مورد تاریخ مصرف غذای آبزیان دارید، آن‌را با ما در انتهای این‌مقاله به اشتراک‌بگذارید. همکاران ما در مجموعه نسیم یاس در کوتاه ترین زمان ممکن پاسخگو شما خواهند بود.

توسط : مهندس علیرضا شفیع پور

مدت زمان آموزش : ۸:۴۰